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“小孩子多读书,鱼臭不代表什么,但是煮出来很好吃的。”

林舟舟没有怀疑,只是一双睿智的眼神看着他。

他都是厨子没什么质疑的。

只不过。

“那个爱吃的助理呢?”

“回家上厕所了。”

林舟舟内心啧啧两声,这家伙真是遇事就跑。

“哥哥,你除了弄这个还弄什么菜呢?”

“啫啫煲。”

“什么这这...”林舟舟歪着脑袋。

林哥哥喜欢说叠叠词了?

“这个东西,怎么跟你说呢,就是一个煲在里面煮东西。”

“为什么叫这这?”

“是啫啫煲...口字旁做个者字。”

这可把小学生的他给难倒了,从书包里拿出字典。

不难从字典看出,这个啫啫两个代表意思。

瓦煲里经过极高温烧焗后,汤汁不断发出“滋滋”声音。

“哥哥,我不吃鱼,吃你说的啫啫煲。”

“挑食不太好。”

林舟舟扯了扯嘴唇:“那全部都要了吧!”

林晨看了一眼林舟舟身材,劝说:“不了吧,我感觉你吃不来这么多,你身材也要管控一下。”

闻言,林舟舟欲哭无泪,我刚说不吃的时候你不让我挑食,可是现在呢?你却跟我说身材不好。

呜……你知道对一个胖子来说这话有多伤人吗?

“啫啫鳝鱼你爱不爱吃?”

林晨语气腹黑,林舟舟一想到滑溜溜的东西,猛地甩了甩头。

“还不如你上次整得软兜长鱼!”

林晨可不想浪费时间,软兜长鱼要么有兴致才煮,要弄这个的话天都要亮了。

不知会有多少人来吃。

整一两个砂锅煲也行。

一个焗黄鳝鱼,另一个焖煮啫啫鸡,其实在广粤还有另一种叫法,万物皆可啫啫。

就像空心菜、香菜或者茄子,只要放在砂锅,统一叫做啫啫煲。

黄鳝剁成一块块,啫煲最看中是酱,柱侯酱、盐、蚝油、生抽、胡椒粉香料,搅拌后倒入适量淀粉。

砂锅清洗干净,用纸巾擦拭锅底,起锅烧油,倒入大蒜粒和姜,爆到金黄色,扔几颗香菇和烧肉,再放黄鳝鱼块。

啫啫煲的灵魂就在于

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